Sprzedajesz lub produkujesz regionalne przysmaki? Dołącz do nas! Pomożemy Ci dotrzeć do smakoszy Twoich produktów!
0,00 zł

Nie masz produktów w koszyku.

Return to Previous Page

Kamiennogórski ser pleśniowy 200g

Cena:
7,80 zł
( 39,00 zł/kg )
x 0.2 kg

Produkt niedostępny

  • Opis produktu

    Opis

    Ser ma kształt płaskiego cylindra. Skórka jest gładka, czasem występuje na niej nalot pleśni. W przekroju miąższ jest niejednorodny, z nielicznymi międzyziarnowymi szczelinami i przerostem pleśni. W smaku ostry, pikantny, pieczarkowy lekko gorzki, o miękkiej lub lekko kruchej konsystencji. Tradycje mleczarskie w Kamiennej Górze (niem. Landshut) i okolicach mają bardzo głębokie korzenie. Związane jest to z położeniem na obszarach górskich, dla których charakterystyczne są łąki i pastwiska o zróżnicowanej roślinności, idealnie nadające się pod hodowlę bydła mlecznego. Początków zorganizowanej na szeroką skalę hodowli bydła mlecznego na Ziemi Kamiennogórskiej należy upatrywać już w XIII/XIV wieku, do której w dużej mierze przyczynili się cystersi krzeszowscy. Na tym terenie podczas pożogi wojennej w 1941 roku ocalały jedynie 2 z 21 mleczarni. Kamiennogórski ser pleśniowy wytwarzany jest z najwyższej jakości mleka krowiego, dzięki czemu zawiera dużo wartości odżywczych oraz długo zachowuje swoją świeżość. Połączenie tradycyjnych receptur z nowymi technologiami produkcyjnymi spowodowało, że kamiennogórski ser pleśniowy posiada wysoką zawartość potrzebnych dla człowieka związków mineralnych i wapnia. Stanowi on także doskonałe źródło pełnowartościowego białka. Bogaty jest on w witaminy z grupy A i B, które wspomagają pracę układu nerwowego i przyczyniają się do zwiększenia odporności organizmu. Informacje oraz zdjęcie pochodzi ze strony minrol.gov.pl
  • Miejsce
    Delikatesy Herbu Zielona Pietruszka to miejsce na warszawskim Wilanowie promujące zdrową żywność i tradycyjne produkty pochodzące od małych, często nieznanych producentów z całej Polski, a nawet świata. Naszą misją jest zagwarantowanie najwyższej jakości produktów. Razem z naszymi klientami wspieramy lokalnych producentów w popularyzowaniu wartościowej, certyfikowanej żywności. Regionalne receptury i tradycyjne metody wytwarzania produktów naszego sklepu to gwarancja świeżości i dobrego smaku. Znajdziesz tutaj: ekologiczne mięso, wędliny, owoce, warzywa, nabiał, sery żółte, makarony, kasze, przetwory, żywność bezglutenową, bez laktozy, bez cukru, tradycyjne pieczywo, superfoods, suplementy diety oliwy i oleje tłoczone na zimno, zdrowe słodycze, naturalne napoje i soki
  • Szczegóły

    Szczegóły

    EAN / kod paskowy 181-00062566

    Składniki mleko pasteryzowane, sól, stabilizator: chlorek wapnia, podpuszczka, kultury bakterii mleczarskich, szlachetna pleśń Penicillum roqueforti

    Dodatkowe informacje Produkt wyprodukowany wyłącznie z naturalnych składników.

    Wartość energetyczna [kcal] 354,0

    Węglowodany [g]/100g 0,0

    Białko [g]/100g 22,6g

    Tłuszcze [g]/100g 29,3g

  • Sposób dostawy
    Pakowanie:
    Sposób dostawy Czas realizacji Koszt dostawy
    Przesyłka kurierska DHL do 15kg (nadanie w poniedziałek lub piątek) (Przesyłka pocztowa/kurierska) 3 dni 16,95
    Przesyłka kurierska DHL do 5kg (nadanie w poniedziałek lub piątek) (Przesyłka pocztowa/kurierska) 3 dni 15,05
    Kurier DHL za pobraniem do 15kg (nadanie w poniedziałek lub piątek) (Przesyłka pobraniowa) 3 dni 21,65
    Dostawa - Warszawa Centrum, Południe i okolice - płatność przy odbiorze (Dostawa do domu/biura (płatność przy odbiorze)) 18 godzin 14,95
    Dostawa - Warszawa Północ i okolice - płatność przy odbiorze (Dostawa do domu/biura (płatność przy odbiorze)) 18 godzin 14,95

Opis

Ser ma kształt płaskiego cylindra. Skórka jest gładka, czasem występuje na niej nalot pleśni. W przekroju miąższ jest niejednorodny, z nielicznymi międzyziarnowymi szczelinami i przerostem pleśni. W smaku ostry, pikantny, pieczarkowy lekko gorzki, o miękkiej lub lekko kruchej konsystencji. Tradycje mleczarskie w Kamiennej Górze (niem. Landshut) i okolicach mają bardzo głębokie korzenie. Związane jest to z położeniem na obszarach górskich, dla których charakterystyczne są łąki i pastwiska o zróżnicowanej roślinności, idealnie nadające się pod hodowlę bydła mlecznego. Początków zorganizowanej na szeroką skalę hodowli bydła mlecznego na Ziemi Kamiennogórskiej należy upatrywać już w XIII/XIV wieku, do której w dużej mierze przyczynili się cystersi krzeszowscy. Na tym terenie podczas pożogi wojennej w 1941 roku ocalały jedynie 2 z 21 mleczarni. Kamiennogórski ser pleśniowy wytwarzany jest z najwyższej jakości mleka krowiego, dzięki czemu zawiera dużo wartości odżywczych oraz długo zachowuje swoją świeżość. Połączenie tradycyjnych receptur z nowymi technologiami produkcyjnymi spowodowało, że kamiennogórski ser pleśniowy posiada wysoką zawartość potrzebnych dla człowieka związków mineralnych i wapnia. Stanowi on także doskonałe źródło pełnowartościowego białka. Bogaty jest on w witaminy z grupy A i B, które wspomagają pracę układu nerwowego i przyczyniają się do zwiększenia odporności organizmu. Informacje oraz zdjęcie pochodzi ze strony minrol.gov.pl
Delikatesy Herbu Zielona Pietruszka to miejsce na warszawskim Wilanowie promujące zdrową żywność i tradycyjne produkty pochodzące od małych, często nieznanych producentów z całej Polski, a nawet świata. Naszą misją jest zagwarantowanie najwyższej jakości produktów. Razem z naszymi klientami wspieramy lokalnych producentów w popularyzowaniu wartościowej, certyfikowanej żywności. Regionalne receptury i tradycyjne metody wytwarzania produktów naszego sklepu to gwarancja świeżości i dobrego smaku. Znajdziesz tutaj: ekologiczne mięso, wędliny, owoce, warzywa, nabiał, sery żółte, makarony, kasze, przetwory, żywność bezglutenową, bez laktozy, bez cukru, tradycyjne pieczywo, superfoods, suplementy diety oliwy i oleje tłoczone na zimno, zdrowe słodycze, naturalne napoje i soki

Szczegóły

EAN / kod paskowy 181-00062566

Składniki mleko pasteryzowane, sól, stabilizator: chlorek wapnia, podpuszczka, kultury bakterii mleczarskich, szlachetna pleśń Penicillum roqueforti

Dodatkowe informacje Produkt wyprodukowany wyłącznie z naturalnych składników.

Wartość energetyczna [kcal] 354,0

Węglowodany [g]/100g 0,0

Białko [g]/100g 22,6g

Tłuszcze [g]/100g 29,3g

Pakowanie:
Sposób dostawy Czas realizacji Koszt dostawy
Przesyłka kurierska DHL do 15kg (nadanie w poniedziałek lub piątek) (Przesyłka pocztowa/kurierska) 3 dni 16,95
Przesyłka kurierska DHL do 5kg (nadanie w poniedziałek lub piątek) (Przesyłka pocztowa/kurierska) 3 dni 15,05
Kurier DHL za pobraniem do 15kg (nadanie w poniedziałek lub piątek) (Przesyłka pobraniowa) 3 dni 21,65
Dostawa - Warszawa Centrum, Południe i okolice - płatność przy odbiorze (Dostawa do domu/biura (płatność przy odbiorze)) 18 godzin 14,95
Dostawa - Warszawa Północ i okolice - płatność przy odbiorze (Dostawa do domu/biura (płatność przy odbiorze)) 18 godzin 14,95
Zobacz także:
rozwiń

Dodaj do listy zakupowej.

Wybierz listę: nowa lista