Sprzedajesz lub produkujesz regionalne przysmaki? Dołącz do nas! Pomożemy Ci dotrzeć do smakoszy Twoich produktów!
0,00 zł

Nie masz produktów w koszyku.

Return to Previous Page

TRS Ciecierzyca brązowa Kala Chana 500g

Cena:
6,80 zł
( 6,80 zł/szt )
x 1 szt.

Produkt niedostępny

  • Opis produktu

    Opis

    Najsmaczniejsza z ciecierzyc, z której przyrządza się indyjskie dal. Po ugotowaniu ma brunatną barwę i kremowa konsystencje. Przyprawa Curry Chana Dal do dań z ciecierzycy firmy Stark nadaje jej wyśmienity smak. Brązowa ciecierzyca (brown chick peas), jest znana w języku hindi jako Kala Chana, jest mniejsza i bardziej spiczasta od tej dobrze nam znanej ciecierzycy, którą można dostać w większości sklepów. Ciecierzyca brązowa przed ugotowaniem ma kolor beżowo-brązowy, po ugotowaniu staje się brunatna. Jest bardziej twarda od zwykłej ciecierzycy, dlatego najlepszym sposobem jest zamoczyć ją na 24 godziny w wodzie. Uwaga ciecierzyca brązowa powiększa swoja objętość trzykrotnie, dlatego zamocz ją w dużym naczyniu z dużą ilością wody. Najszybciej można ją ugotować w samowarze tak jak to robi się w Indiach, w zwykłym garnku gotuje się bardzo długo ze względu na twardą otoczkę. Ale warto, bo po ugotowaniu jest dużo smaczniejsza niż zwykła ciecierzyca i nabiera kremowej konsystencji. Przyprawa Curry Chana Dal do dań z ciecierzycy firmy Stark nadaje ciecierzycy brązowej wyśmienity smak. Ciecierzyca zawiera nieco ponad 20% białka o korzystnym składzie aminokwasowym, które przypomina pełnowartościowe białko pochodzące z mięsa dlatego z powodzeniem może je zastępować w diecie. Jest również bogata w fosfor, potas, większość witamin z grupy B, żelazo i błonnik. Ciecierzyca posiada również właściwości lecznicze: łagodzi bóle głowy, oraz gardła i kaszel. Potrawy z ciecierzycy wzmacniają odporność organizmu, a także ze względu na dużą zawartość cynku i witamin. B6 poprawiają stan włosów i skóry. Przechowywać w suchym miejscu. Waga netto 500g
  • Tradycje
    Indyjskie specjały to sztandarowe produkty kuchni indyjskiej. Znajdziemy tu oryginalny ryż basmati, ghee czyli klarowane masło (popularny w Indiach zamiennik oleju i zwykłego masła) czy aromatyczne indyjskie pikle, marynaty i pasty.
  • Szczegóły

    Szczegóły

    EAN / kod paskowy 5017689065416

    Producent TRT

    Metoda przechowywania Przechowywanie w suchym miejscu

  • Sposób dostawy
    Pakowanie:
    Sposób dostawy Czas realizacji Koszt dostawy
    Kurier do 30 kg (Przesyłka pocztowa/kurierska) 2 dni 17,90
    InPost (Paczkomat InPost) 2 dni 9,90
    Paczkomat InPost (Paczkomat InPost) 2 dni 13,90
    Odbiór w magazynie (Odbiór w punkcie) 2 godzin 0,00

Opis

Najsmaczniejsza z ciecierzyc, z której przyrządza się indyjskie dal. Po ugotowaniu ma brunatną barwę i kremowa konsystencje. Przyprawa Curry Chana Dal do dań z ciecierzycy firmy Stark nadaje jej wyśmienity smak. Brązowa ciecierzyca (brown chick peas), jest znana w języku hindi jako Kala Chana, jest mniejsza i bardziej spiczasta od tej dobrze nam znanej ciecierzycy, którą można dostać w większości sklepów. Ciecierzyca brązowa przed ugotowaniem ma kolor beżowo-brązowy, po ugotowaniu staje się brunatna. Jest bardziej twarda od zwykłej ciecierzycy, dlatego najlepszym sposobem jest zamoczyć ją na 24 godziny w wodzie. Uwaga ciecierzyca brązowa powiększa swoja objętość trzykrotnie, dlatego zamocz ją w dużym naczyniu z dużą ilością wody. Najszybciej można ją ugotować w samowarze tak jak to robi się w Indiach, w zwykłym garnku gotuje się bardzo długo ze względu na twardą otoczkę. Ale warto, bo po ugotowaniu jest dużo smaczniejsza niż zwykła ciecierzyca i nabiera kremowej konsystencji. Przyprawa Curry Chana Dal do dań z ciecierzycy firmy Stark nadaje ciecierzycy brązowej wyśmienity smak. Ciecierzyca zawiera nieco ponad 20% białka o korzystnym składzie aminokwasowym, które przypomina pełnowartościowe białko pochodzące z mięsa dlatego z powodzeniem może je zastępować w diecie. Jest również bogata w fosfor, potas, większość witamin z grupy B, żelazo i błonnik. Ciecierzyca posiada również właściwości lecznicze: łagodzi bóle głowy, oraz gardła i kaszel. Potrawy z ciecierzycy wzmacniają odporność organizmu, a także ze względu na dużą zawartość cynku i witamin. B6 poprawiają stan włosów i skóry. Przechowywać w suchym miejscu. Waga netto 500g
Indyjskie specjały to sztandarowe produkty kuchni indyjskiej. Znajdziemy tu oryginalny ryż basmati, ghee czyli klarowane masło (popularny w Indiach zamiennik oleju i zwykłego masła) czy aromatyczne indyjskie pikle, marynaty i pasty.

Szczegóły

EAN / kod paskowy 5017689065416

Producent TRT

Metoda przechowywania Przechowywanie w suchym miejscu

Pakowanie:
Sposób dostawy Czas realizacji Koszt dostawy
Kurier do 30 kg (Przesyłka pocztowa/kurierska) 2 dni 17,90
InPost (Paczkomat InPost) 2 dni 9,90
Paczkomat InPost (Paczkomat InPost) 2 dni 13,90
Odbiór w magazynie (Odbiór w punkcie) 2 godzin 0,00
Zobacz także:
rozwiń

Dodaj do listy zakupowej.

Wybierz listę: nowa lista