Sprzedajesz lub produkujesz regionalne przysmaki? Dołącz do nas! Pomożemy Ci dotrzeć do smakoszy Twoich produktów!
0,00 zł

Nie masz produktów w koszyku.

Return to Previous Page

Miód rzepakowy kremowany 0,9l (1230gr netto)

Cena:
35,00 zł
( 35,00 zł/szt )
x 1 szt.
  • Opis produktu

    Opis

    Jest to odmianowy miód wiosenny pozyskiwany w czasie masowego kwitnienia rzepaku, będącego doskonałym pożytkiem dla pszczół. W stanie płynnym jest prawie bezbarwny lub lekko słomkowy. Po skrystalizowaniu przyjmuje barwę białą lub szaro-kremową. Ze względu na wysoką zawartość glukozy ulega szybkiej krystalizacji, dając drobne kryształy i mazistą konsystencję. Z tego względu jest miodem najszybciej krystalizującym, niekiedy w ciągu kilku dni po uzyskaniu z ula, a czasem nawet krystalizuje już w plastrach. W składzie miodu rzepakowego występują: olejki eteryczne, garbniki, związki goryczowe, flawonoidy, biopierwiastki, witaminy z grupy B, witaminy K i C, cholina, kumaryna, saponiny, kwercentyna, kemferol, apogenina; związki mineralne- żelazo i bor. Liczba diastazowa na poziomie 0-3 wskazuje na niską aktywność enzymatyczną, jednak zawartość olejków eterycznych, wyrażona współczynnikiem fenylowym w granicach 22,0, w pełni to rekompensuje. Miód rzepakowy ma szerokie zastosowanie w żywieniu i lecznictwie z uwagi na bardzo wysoką zawartość łatwo przyswajalnych cukrów prostych. Stanowi cenną odżywkę regeneracyjną w stanach wyczerpania fizycznego i psychicznego. Jest polecanym miodem szczególnie w chorobach serca. Glukoza po wchłonięciu do krwioobiegu wzmacnia siłę skurczu osłabionego mięśnia sercowego, a także rozszerza naczynia wieńcowe, przyczyniając się do lepszego zaopatrzenia serca w tlen i składniki odżywcze. Ponadto usuwa wodę z tkanek i na drodze diurezy, przyczynia się do zmniejszenia obrzęków. Składniki takie jak acetylocholina, potas i magnez stabilizują ciśnienie krwi i przyczyniają się do zahamowania procesu miażdżycowego. Czym jest kremowanie miodu? Jest to proces czysto fizyczny, który polega na okresowym mieszaniu krystalizującego miodu w specjalnym, profesjonalnym urządzeniu. Dzięki temu kryształy krystalizacji zostają rozbite, a miód uzyskuję konsystencję kremu, co bardzo ułatwia np. smarowanie na pieczywie. Należy podkreślić, że miód kremowany nie traci swoich właściwości. Podczas tego procesu do miodu nie jest nic dodawane, oraz nie jest on rozgrzewany. Można powiedzieć że taki miód zyskuję, gdyż poza pożądana konsystencją staję się bardziej aromatyczny! Życzę smacznego! Opracował : Pszczelarz Mistrz (nr cert.28/2009) inż. Marcin Śledź Zachęcam do odwiedzenia internetowej strony pasieki gdzie można obejrzeć film z procesu kremowania miodu: www.pasiekarospuda.pl
  • Szczegóły

    Szczegóły

    EAN / kod paskowy 3019-11513033

    Producent Pasieka ROSPUDA

    Marka Pasieka ROSPUDA

    Okres przydatności 3 lata

    Metoda przechowywania chronić przed działaniem promieni słonecznych, w temperaturze do 18 stopni

    Opakowanie słoik szklany 0,9l

    Dodatkowe informacje więcej informacji o produkcie na stronie: www.pasiekarospuda.pl

  • Sposób dostawy
    Pakowanie:
    słoik szklany 0,9l
    Sposób dostawy Czas realizacji Koszt dostawy
    Przesyłka kurierska (Przesyłka pobraniowa) 2 dni 18,00

Opis

Jest to odmianowy miód wiosenny pozyskiwany w czasie masowego kwitnienia rzepaku, będącego doskonałym pożytkiem dla pszczół. W stanie płynnym jest prawie bezbarwny lub lekko słomkowy. Po skrystalizowaniu przyjmuje barwę białą lub szaro-kremową. Ze względu na wysoką zawartość glukozy ulega szybkiej krystalizacji, dając drobne kryształy i mazistą konsystencję. Z tego względu jest miodem najszybciej krystalizującym, niekiedy w ciągu kilku dni po uzyskaniu z ula, a czasem nawet krystalizuje już w plastrach. W składzie miodu rzepakowego występują: olejki eteryczne, garbniki, związki goryczowe, flawonoidy, biopierwiastki, witaminy z grupy B, witaminy K i C, cholina, kumaryna, saponiny, kwercentyna, kemferol, apogenina; związki mineralne- żelazo i bor. Liczba diastazowa na poziomie 0-3 wskazuje na niską aktywność enzymatyczną, jednak zawartość olejków eterycznych, wyrażona współczynnikiem fenylowym w granicach 22,0, w pełni to rekompensuje. Miód rzepakowy ma szerokie zastosowanie w żywieniu i lecznictwie z uwagi na bardzo wysoką zawartość łatwo przyswajalnych cukrów prostych. Stanowi cenną odżywkę regeneracyjną w stanach wyczerpania fizycznego i psychicznego. Jest polecanym miodem szczególnie w chorobach serca. Glukoza po wchłonięciu do krwioobiegu wzmacnia siłę skurczu osłabionego mięśnia sercowego, a także rozszerza naczynia wieńcowe, przyczyniając się do lepszego zaopatrzenia serca w tlen i składniki odżywcze. Ponadto usuwa wodę z tkanek i na drodze diurezy, przyczynia się do zmniejszenia obrzęków. Składniki takie jak acetylocholina, potas i magnez stabilizują ciśnienie krwi i przyczyniają się do zahamowania procesu miażdżycowego. Czym jest kremowanie miodu? Jest to proces czysto fizyczny, który polega na okresowym mieszaniu krystalizującego miodu w specjalnym, profesjonalnym urządzeniu. Dzięki temu kryształy krystalizacji zostają rozbite, a miód uzyskuję konsystencję kremu, co bardzo ułatwia np. smarowanie na pieczywie. Należy podkreślić, że miód kremowany nie traci swoich właściwości. Podczas tego procesu do miodu nie jest nic dodawane, oraz nie jest on rozgrzewany. Można powiedzieć że taki miód zyskuję, gdyż poza pożądana konsystencją staję się bardziej aromatyczny! Życzę smacznego! Opracował : Pszczelarz Mistrz (nr cert.28/2009) inż. Marcin Śledź Zachęcam do odwiedzenia internetowej strony pasieki gdzie można obejrzeć film z procesu kremowania miodu: www.pasiekarospuda.pl

Szczegóły

EAN / kod paskowy 3019-11513033

Producent Pasieka ROSPUDA

Marka Pasieka ROSPUDA

Okres przydatności 3 lata

Metoda przechowywania chronić przed działaniem promieni słonecznych, w temperaturze do 18 stopni

Opakowanie słoik szklany 0,9l

Dodatkowe informacje więcej informacji o produkcie na stronie: www.pasiekarospuda.pl

Pakowanie:
słoik szklany 0,9l
Sposób dostawy Czas realizacji Koszt dostawy
Przesyłka kurierska (Przesyłka pobraniowa) 2 dni 18,00
Zobacz także:
rozwiń

Dodaj do listy zakupowej.

Wybierz listę: nowa lista