Sprzedajesz lub produkujesz regionalne przysmaki? Dołącz do nas! Pomożemy Ci dotrzeć do smakoszy Twoich produktów!
0,00 zł

Nie masz produktów w koszyku.

Miesięczne archiwum: Marzec 2015

  • Jak przygotować udane śniadanie wielkanocne?

    baner

    Każdy z nas jest mocno zabiegany, a Święta to zawsze mnóstwo przygotowań. Nie wystarczy posprzątać i udekorować świąteczny stół, bo przecież co będą jedli goście? O to kilka rad dotyczących przygotowania się do Wielkanocy.

    Czytaj dalej

  • Dlaczego warto pić soki?

    Fotolia_67835853_Subscription_Monthly_M

    Niedawno zawitała do nas astronomiczna wiosna. Pogoda wciąż bywa kapryśna i pewnie taka jeszcze chwilę zostanie. W takich warunkach człowiek odczuwa efekty uboczne przesilenia wiosennego takie jak zmęczenie i ogólne osłabienie organizmu. Jest to też czas wielu przeziębień i infekcji.

    Czytaj dalej

  • Tradycja żurku wielkanocnego

    zurek

    Żurek to tradycyjna zupa na bazie zakwasu mącznego bardzo popularna na terenach zamieszkałych przez Słowian Północnych, czyli także w Polsce. Często mylnie nazywa się żurek barszczem białym, chociaż w niektórych regionach nie jest uznawane to za błąd. Według wielu źródeł barszczem białym można nazwać zupę na bazię mąki pszennej, gotowaną na kiełbasie i boczku. Według niektórych przepisów barszcz biały gotuje się na bazie zsiadłego mleka. Żur zaś jako potrawa postna nie powinien zawierać mięsa, tłuszczy roślinnych, a nawet nabiału!

    Czytaj dalej

  • Przepis na zakwas żytni

    Fotolia_73698588_Subscription_Monthly_MŻurek, najlepiej smakuje, kiedy jest prawdziwie domowy. W świecie zgiełku i ciągłego biegu nie mamy czasu na przygotowywanie potraw od podstaw. Jednak zbliżają się święta i warto spróbować naszego przepisu na tradycyjny, wiejski zakwas żytni, idealny na wielkanocny żur. Nie jest pracochłonny, ale potrzebuje 4 dni by się odpowiednio zakwasić.
    Czytaj dalej

Elementy 1 do 4 z 12

Strona:
  1. 1
  2. 2
  3. 3